Q. 쇼그렌증후군 환자가 밀가루 음식을 먹으면 왜 속이 안 좋을 수 있나요?
쇼그렌증후군 환자는 자가면역 염증으로 인해 소화관 점막 투과성이 증가할 수 있으며, 이 상태에서 밀가루 속 글루텐 단백질이 면역 반응을 자극하여 복부 팽만, 소화불량, 설사 등의 소화기 증상을 유발할 수 있습니다. 비셀리악 글루텐 민감성이 동반되는 경우도 보고됩니다.
📝 상세 답변
쇼그렌증후군은 단순히 눈물샘과 침샘뿐만 아니라 전신에 걸쳐 영향을 미치는 자가면역 질환입니다. 이 질환으로 인해 소화관 점막에도 염증 반응이 나타나 장 점막 투과성이 증가하는 '장누수' 현상이 발생할 수 있습니다. 이러한 상태에서 밀가루에 함유된 글루텐 단백질을 섭취하면, 면역 체계가 과도하게 반응하여 복부 팽만감, 소화불량, 설사, 복통 등 다양한 소화기 증상을 유발할 수 있습니다.
또한, 쇼그렌증후군 환자 중 일부는 셀리악병은 아니지만 글루텐에 민감하게 반응하는 '비셀리악 글루텐 민감성'을 동반하는 경우가 보고되고 있습니다. 이는 밀가루 섭취 후 불편감을 느끼는 주요 원인이 될 수 있으므로, 밀가루 섭취 후 반복적으로 속이 불편하다면 글루텐 제한 식단을 시도해보고 증상 변화를 관찰하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
출처: The frequency of Celiac disease in primary Sjögren's syndrome (Ulusal Romatoloji Dergisi 2024;16(3):121-127)
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