쇼그렌증후군 음식조절, 무엇을 먹어야 할까요? 인천 이레 한의원

쇼그렌증후군 음식조절, 어떻게 먹어야 할까요?

대부분의 쇼그렌증후군 환자들은

·  자극적인 음식을 피하고

·  부드러운 음식을 위주로 섭취하고

·  술과 와인은 피해야 하고

·  산성인 주수와 과일 야채는 피해야 합니다

일부 쇼그렌 증후군 환자 중에 celiac disease1을 가지고 있는 분이라면 클루텐이 없는 음식을 드셔야 합니다.

담당 주치의에게 음식에 대한 상의를 하는 것도 좋지만

스스로의 몸을 잘 살펴서 음식조절을 하는 것도 필요합니다.

사람마다 개개의 특성이 다르기 때문에 일률적으로 적용하기는 어렵습니다.

구강건조증은 먹는 음식에 큰 영향을 주게 됩니다.

침이 나오지 않기 때문에 식사중에 물을 같이 드셔야 하기도 합니다.

식사 중에 씹고 삼키는 방법에 대한 몇가지 조언이 있습니다.

·  마요네즈, 소스, 요거트, 샐러드 드레싱과 같이 촉촉하게 하는 음식을 곁들입니다.

·  저지방 우유, 물, 녹인 마가린 등을 섞어서 음식을 부드럽게 만들어서 섭취합니다.

·  믹서기 등에 음식을 갈아서 작고 물기있게 만들어서 섭취합니다.

·  삼킬 때 빨대를 사용하면 도움이 됩니다.

·  식사를 하는 동안 음료를 홀짝이면서 조금씩 같이 먹습니다.

·  샌드위치를 먹을 때는 스프와 함께 드세요.

·  샌드위치에 오이를 곁들이면 좋습니다.

만약에 먹는 행위 자체가 고통스럽다면

·  스프, 마카로니, 치즈, 으깬감자, 삶은 야채, 푸딩, 치즈케익, 아이스크림, 삶은 음식 등을 시도해보세요

·  밀크쉐이크, 식사 대용 음료, 액체로 된 영양보충제 등 고칼로리 음료로 식사를 대체해보세요

·  차가운 과일 주스를 빨아먹거나, 얼음, 찬 음료는 입안의 고통을 줄여줍니다.

·  소금이 많고, 산성이 강하고, 자극적인 음식은 반드시 피합니다.

·  뜨거운 음식은 반드시 피하고, 상온의 음식이 먹기에 수월합니다.

·  단단하고, 바삭한 음식은 반드시 피하고, 과자, 단단한 빵, 팝콘, 땅콩 등은 피해야 합니다.

외식을 해야 하는 경우에도 요리사에게 도움을 청하는 것을 꺼리지 마세요.

최소한 자극적이지 않게는 드셔야 합니다.

위의 내용은 미국 쇼그렌증후군재단의 내용을 토대로 작성되었습니다.

[ http://www.sjogrens.org/home/about-sjogrens-syndrome/living-with-sjogrens/diet-a-food-tips ]

사실 본능적으로 하게 되는 음식 습관이긴 하지만

위의 글에서 두가지 중요한 사실이 언급되었습니다.

첫째는 개개인의 특성에 맞는 방법을 찾아야 한다는 것

둘째는 외식할 때 요리사에게 도움을 청하라는 것입니다.

이레 한의원은 대부분의 질환에 사상처방을 사용합니다.

동일한 질병에 체질마다 다른 처방을 사용하는 것이 더 효과적일 수 있기 때 사상처방을 사용하고

치료가 마무리 될 때 즈음에 반드시 체질별 식이요법을 권장해드리고 있습니다.

곡식, 과일, 야채는 그 성질이 조금씩 다릅니다.

건강한 상태에서는 골고루 섭취한다면 크게 문제될 것은 없습니다.

하지만 내분비, 면역, 호르몬의 균형이 깨진 상태에서는

개개의 특성에 맞는 음식 중에서 식단을 짜고,

해로울 수 있는 음식들을 피한다면 건강에는 큰 이득이 되기도 합니다.

또한 어쩔 수 없이 외식할 때에는

반드시 덜 짜고, 덜 자극적이게 조리를 부탁하는 것을 부끄럽게 여기지 말라는 주문입니다.

예를 들면 다같이 회식을 한다고 하면

주변사람들에게 본인의 질환에 대한 이해를 구하고 메뉴를 선택하거나

음식을 주문하면서 덜 자극적이게 조리해달라고 부탁하는 것을 창피하게 여기지 말아야 합니다.

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